Tjuvstart på julen
(Att den sedan inte smakar lika gott när den har åkt in och ut ur kylskåpet x antal gånger - det behöver vi inte bry oss om just nu...)
Välkommen till Dinoland!
Lyllos oss!
Paket!
Tänk vad ett litet paket i brevlådan kan göra för humöret en grå dag...
Dopad och klar!
Det var en jättefin dag, och allt var perfekt - vackert vinterlandskap utomhus och en väldigt fin dopgudstjänst i kyrkan. Därefter några trevliga timmar i församlingshemmet. Nora skötte sig exemplariskt hela dagen - trots att hon lyckades dra på sig sitt livs första förkylning lagom till denna dag - men ändå var hon på sitt allra bästa humör. Go och glad mest hela tiden.
Tacksägelse för ett nyfött barn
Välkommen barn,
vårt eget barn.
Välkommen, du lilla, till världen.
Vi möter din blick
och fylls av förundran,
vi tar dig i famn
och fylls av tacksamhet.
Vi som fått dig till vårt barn
ska ge dig all vår kärlek.
Med vårt nyfödda barn i famnen
tackar vi dig, Gud,
för det livets under
vi fått uppleva.
Tack för vårt barns födelse.
hjälp oss att alltid minnas detta ögonblick. 
Presentbordet - alla paket innehöll väldigt fina gåvor som vi är oerhört tacksamma för!
Förrutom att döpas, har Nora även hunnit med att premiärprova hoppgungan. Det var ganska spännande att sitta där och kunna röra sig själv, men det tar nog en stund innan hon förstår det där med att man kan hoppa.
Dessutom har vi haft turen att få njuta av två Luciafiranden detta år. I torsdags var vi på Lussefirande med Linus skola, och idag var det dags för ett lite mindre Luciatåg - på Willes dagis. Båda två var hur fina som helst.
Eftersom det blev lite stressigt imorse när vi skulle iväg till dagis, så glömde jag till min sorg kameran hemma. Därför får nedanstående bild illustrera Lussefirandet på dagis...
Helt muck
Nu ska jag slänga mig i soffan och kolla på resten av Idol-finalen - men lär nog inte se slutet idag (heller). Tror dock på seger för Kevin i år. Han är ett riktigt charmtroll den där.
Ser väldigt mycket fram emot morgondagen - är övertygad om att det kommer bli en jättefin dag för vår älskade dotter.
Vad hände?
Just nu är det mest blixtrande, arga barn i det här huset. Oj, vilket humör en 5-åring kan ha...
Det är mycket nu...
Därför har det varit lite dåligt med uppdateringar här. Har haft fullt upp hela veckan, med bland annat planering av Noras dop som går av stapeln nu på lördag.
Snabb återblick sedan sist... Snabb för att jag lagar mat samtidigt som jag bloggar.
Tisdag - shoppingrunda med Nora för att hitta en skjorta till Wille och en klänning till Nora. Resultat:
Självklart kommer Nora inte ha tomteklänning på sig under själva dopet, men tyckte att det kunde passa efteråt, eftersom det är Lucia och allt.
På eftermiddagen var prästen här för att gå igenom dopet. Väldigt trevlig präst, så det känns bra.
På tisdagskvällen var det julmys hemma hos en av dom andra mammorna på dagis (både barn- och pappafritt). Väldans trevligt med glögg, pepparkakor, saffransscones och annat smått och gott.
Onsdag - skickade iväg pappa F för att handla kaffe, servetter och allt annat vi behöver tills på lördag. Nora och jag var hemma medans Wille var på dagis.
På eftermiddagen var F och hämtade en Expedithylla jag hittat på Blocket, till Noras rum. Det blev mycket bra, precis som jag trodde.
Efter att barnen somnat för kvällen, gjorde jag färdigt gästboken vi ska ha till dopet.
Det artar sig...
Hemmagjord gästbok
Idag, torsdag - grejade lite i Noras rum på förmiddagen. På eftermiddagen lämnade jag Nora hemma med pappa och åkte och hämtade Wille på dagis. Sen vidare till frisören. Nu var det dags att klippa bort den tjocka kalufsen!
Resultatet blev en mycket snygg 5-åring, som tyvärr helt misslyckades med att bli bra på ett enda av dom korten jag tog.. Men man ser ju ändå att han har en snygg frisyr!
Ikväll blir det Luciafirande med Linus skola. Ska bli jättemysigt!
Fick önskemål
Gul fiskgryta med vitlöksmajonäs
6 portioner
1 pkt torskfilé à 400gr
300gr färsk lax
1/2 purjolök
1/2 gul lök
1 msk smör
1 vitlöksklyfta
1,5 tsk tomatpuré
1,5 tsk salt
1 tsk timjan
1 tsk basilika
2,5 dl vitt matlagningsvin
1,5 fiskbuljongtärning
2,5 dl mini matlagningsgrädde
1 dl fraiche
2 dl vatten
1 pkt saffran
300gr räkor med skal
ev 1 burk musslor à 150gr
Vitlöksmajonäs
1dl fettfri majonäs
1 dl fraiche
2-3 vitlöksklyftor
Gör så här:
- Tina fisken, strimla purjolöken och hacka löken
- Skala räkorna och rensa musslorna
- Fräs löken tills den blivit mjuk
- Pressa ner vitlöksklyftan
- Tillsätt tomatpuré, vin, matlagningsgrädde, fraiche, vatten, buljongtärning och kryddor
- Låt detta koka i ca 15 minuter
- Skär fisken i bitar och tillsätt den
- Låt sjuda ca 7 minuter
- Tillsätt räkor och musslor
- Hetta upp och servera genast med t ex baguette och vitlöksmajonäs
Detta är alltså viktväktar-receptet, men gör man som jag gjorde i lördags, så byter man ut lätt-matlagningsgrädden mot vispgrädde och lätt-fraichen mot vanlig creme fraiche. Dessutom bytte jag ut dom vanliga räkorna mot tigerräkor, och serverade en vanlig aioli till.
Men en sån här gryta har ju oändliga möjligheter förrutom det jag ändrade. Bara att testa sig fram!
Smaklig måltid!
Lördagsgodis
Men, han älskar fetaost, han älskar oliver, han tycker väldigt mycket om rökta musslor och hans favoritgodis är Engelsk konfekt och Djungelvrål.
Kanske är det normalt, jag vet inte - you tell me.
Ikväll har vi ätit fiskgryta. Supergod fiskgryta.
Kom att tänka på ett recept på en god fiskgryta jag hade sen jag var med i Viktväktarna. Tog receptet rakt av och bytte ut den nyttiga matlagningsgrädden mot vispgrädde och den nyttiga Fraichen mot fet Creme Fraiche.
Och vips - en ännu godare fiskgryta!
Vem behöver nyttigheter när det finns godheter?
Avslutningsvis idag...
Man tager vad man haver när det kliar i munnen...
Inomhus-dag
Det har inte gått någon nöd på oss ändå.
Vi har myst i soffan framför tv:n
gjort pepparkakshus
och såklart lekt med lego, men det har vi (läs mamman) tröttnat på att ta kort på varje dag.
På begäran...
receptet på saffransskorpor:
Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 35 min
Färdigt på: 2 tim 55 min
Ingredienser
100 100 g smör
1 1 g saffran
2 2 st ekologiska ägg
1.5 1.5 dl strösocker
5 5 dl vetemjöl
1.5 1.5 tsk bakpulver
1.5 1.5 dl hel sötmandel
Råsocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.
3. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.
4. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. Strö över råsocker.
5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
6. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
7. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
9. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).
Inte att förglömma...
Vad gör man inte för att det ska lukta lite juligt (kan man säga så?) i huset.
Nytänk
Har x antal gånger bett Wille att få klippa hans lugg, eftersom den hänger ner i ögonen på honom. Enligt Wille är detta inte alls aktuellt. Hans lösning på problemet är istället att vi köper ett hårspänne med en döskalle på.
Nästan färdigt nu...
Känns som att det blir helrätt!
Sumo
Vår lilla tjej fortsätter växa så duktigt så. Hon väger nu 10,5 kg och mäter 68,5 cm på längden. Hennes viktkurva ligger nu strax över den översta kurvan i diagrammet, och längdkurvan ligger två över medel. Det roliga är att hon är nästan exakt lika stor som Wille var när han var 5 månader - han vägde 10,3 kg och var 70,5 cm lång.
Hädanefter får det bli Nora, den lilla sumo-prinsessan...
Förrutom vägning och mätning var det dessutom dags för sprutomgång nr 2. Väntade mig ungefär samma reaktion som förra gången. Första sprutan gick bra, det kom bara ett litet gnäll som gick att distrahera bort med en leksak. Det var inför den andra sprutan (pneumokocken) jag bävade lite. Och visst kom det ett hyfsat högt gnäll, men det gick över på några sekunder. Men, efter cirka 30 sekunder ger ungen ifrån sig ett glädjetjut. Något otippat måste jag säga. Tog det dock som ett bra tecken och kommer i framtiden inte bäva lika mycket inför vaccinationssprutor.
Varför...
Mamma: Har du haft roligt på dagis idag?
Wille: Näe.
Mamma: Nej men, varför inte det?
Wille: Därför.
Mamma: Jamen, du måste väl kunna säga varför det inte har varit roligt.
Wille: Näe.
Mamma: Men Wille, säg varför.
Wille: VARFÖR!
Det var då jag la ner och avslutade diskussionen.
Konsten att bekanta sig med nya smaker
Barnkalas
Smaskig glasstårta
Många småmänniskor
Att grilla marshmallows var poppis. Notera föremålet i vänster hand... inte ens grillning kunde få honom att släppa den en liten stund.
Det var ett mycket lyckat kalas, och nu är mamma i huset trött.
Förrutom att vi haft barnkalas, är det ju dessutom 1:a advent idag, och det bör uppmärksammas. Det blir i form av en bild på det adventspyntade köksfönstret.
God natt!
Lagkapten
Idag har vi inte gjort mycket, jag Wille och Nora. Vi har byggt med lego och adventspyntat, det är ungefär det vi gjort.
Några som däremot fått ganska mycket gjort är David och Linus. Båda två har haft matcher; Linus bandy och David basket.
Linus lag förlorade tyvärr, men David och hans lagkamrater slog Arvika stort. Dom vann med 78-35, varav David stod för 16 poäng!
Det var som sagt var en bra match, och efter matchen blev David dessutom tillfrågad om han ville bli lagkapten. Gissa om svaret blev ett stolt "JA!".
Snuttisar
Även denna dag var bokad för födelsedagsbarnet.
Så vad kunde morgonen börja med annat än; näj kommej fajmoj o fajfaj?
Klockan 15,00 var det mest positiva besked jag kunde ge.
Som tur var hade Wille sysselsättning med presenterna han fick igår, så det funkade utan att han fick spunk-attack, ett tag i alla fall.
Allt blev bra så fort Wille fick paket av fajmoj o fajfaj.. världens bästa present.. en Star Wars hjälm!
Eftermiddagen spenderades med kaffe, kakor, bullar och tårta - precis som ett födelsedagskalas ska vara.
Jag har kollat runt ett tag efter en bäddsoffa för våra gäster som kommer och hälsar på, och hittade faktiskt ett riktigt klipp på Blocket i morse. Har tittat på flera Beddinge, men tyckt att dom varit för dyra. Nu hittar jag en för 300 kronor, och jag kan ju inte annat än att slå till!
Så nu har vi en jätteskön bäddsoffa i källaren, om någon vill sova över!
Dessutom blev det snyggt - det kommer bilder på detta snart.
Som avslut på dagens inlägg.
När Wille var liten, liten bebis märkte vi att han tyckte det var väldans mysigt att ha en filt vid ansiktet när han skulle sova. För att livet skulle förflyta lite enkelt, så köpte jag tre likadana små snuttefiltar.
Wille har snuttisar, precis som många andra barn. Wille hade en snuttis från början. Efter några år började den snuttisen gå sönder i bitar. Då tog Wille fram snuttis nummer 2. Nu var även den helt okej, vilket den inte hade varit tidigare. Sen kom Wille på att även den lilla hunden är väldigt viktig när man ska sova.
Ja, och så vidare...
Ovanstående är alltså livsviktigt att ha i sin närhet när man ska sova nu för tiden.
Jag kan väl säga som så här.. vi gör väl inte mycket för att det inte ska bli så för lillsyster. Vi gillar snuttisar i denna familj!
